川貝煲什麼止咳 - 這樣煲一喝咳嗽就好

孩子咳嗽老不好是許多家長面臨的問題，而川貝湯是一種廣爲流傳的止咳方子。譬如川貝雪梨湯、川貝枇杷等都是家長們非常熟悉的止咳配方。很多家長都會問川貝煲什麼止咳?其實川貝煲湯止咳的配方有很多，接下來這篇文章就向大家介紹幾種川貝煲湯的方法。

川貝煲什麼止咳

一、川貝雪梨湯

材料：川貝4g、鴨梨1個

1.鴨梨洗淨後切開頂部，將裏面的核挖出，放入川貝。

2.蓋上蓋子，放入燉鍋中，隔水燉1小時左右。

3.出鍋即可食用，飲用汁水吃鴨梨肉。

二、川貝枇杷膏

材料：枇杷500g、川貝4g、冰糖少許、鹽少許

1.用破壁機將川貝磨成粉狀。

2.將枇杷洗淨，剝皮，去核。

3.將枇杷肉放入破壁機中打成漿狀。

4.將枇杷糊倒入鍋中，大火燒開後轉小火熬製。

5.鍋中加入冰糖，繼續熬製，過程中不斷攪拌。待濃稠一些後，將川貝粉放入鍋中。

6.邊攪拌邊熬製，大約3-6小時後出鍋放涼即可。

7.裝罐後置於冰箱中可以存放一年。

三、川貝檸檬陳皮膏

材料：新鮮檸檬2000g、川貝30g、老冰糖3000g、陳皮50g

1.新鮮檸檬加適量鹽水，浸泡30分鐘，搓洗後再用清水沖洗乾淨，晾乾。

2.檸檬去頭去尾，切成薄片(儘量切得薄一些)，去籽。

3.將川貝放入破壁機中研磨成粉狀，越細越好。

4.將陳皮洗淨，晾乾後切成小塊。

5.將老冰糖敲成小碎塊。

6.在電燉鍋中先鋪上一層檸檬，再鋪上一層冰糖，再鋪上一層川貝粉，最後鋪上一層陳皮。按照這種順序，一直把材料放完爲止。

7.將電燉鍋開啟，燉制8小時左右。

8.出鍋晾乾裝罐即可。

川貝煲什麼止咳，相信看完文章的朋友們已經十分清楚了。川貝無論是煲檸檬、陳皮還是雪梨，都有很好的止咳效果。而且口感很好，小朋友們都可以接受，大人也可以作爲止咳的不二選擇。如果身邊有朋友出現咳嗽的症狀，不妨將這篇文章分享給他。