黑枸杞糖尿病人能喝嗎 - 有什麼壞處嗎

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黑枸杞是一種養生效果非常好的補品，可以作爲天然的抗氧化劑，具有美容養顏、抗衰老的功效。黑枸杞還被稱爲是植物界中的“軟黃金”，內含各種豐富的營養元素。通常人們會把黑枸杞拿來泡水喝，與其他各種茶葉搭配，豐富了口感還增添了營養價值。

黑枸杞功效良多，但是黑枸杞糖尿病人能喝嗎?今天我們就來一起看看。

一、糖尿病人能喝黑枸杞嗎

糖尿病人可以吃黑枸杞。黑枸杞中含有的谷固醇、亞油酸、甜菜鹼等物質，具有降低血糖含量、降低血脂、降低膽固醇的功效，所以非常適合糖尿病人食用。

二、糖尿病人吃黑枸杞的好處

糖尿病是一種以血糖升高爲主要特徵，同時伴有體內糖、脂肪、蛋白質、水和鹽代謝紊亂的全身慢性疾病。而黑果枸杞中的多糖能顯著降低糖尿病患者的血糖含量，增強糖尿病患者血清與肝臟超氧化物歧化酶活力，降低糖尿病患者血清與肝臟丙二醛的含量，並促進糖尿病患者的葡萄糖轉變爲肝糖元，可以輔助治療糖尿病。

三、糖尿病人是不是應該多吃黑枸杞呢

黑枸杞性平，味甘，能滋補肝腎、益精明目、增強人的免疫力，一般情況下糖尿病人每天食用黑枸杞的量控制在5克就可以了。如果服用黑枸杞過量，雙眼就會出現腫脹以及疼痛感的症狀，並且視力也會變得模糊，不利於身體健康，所以也不能吃太多。

四、枸杞的營養價值

黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白質、脂肪、糖類、遊離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物鹼、維生素C、B1、B2等各種營養成分。而且含有豐富的黑果色素—天然原花青素(紅果枸杞不含)，其OPC含量超過藍莓。

五、黑枸杞泡水飲用及正確的食用方法

1、黑枸杞可以直接食用或泡茶，入藥，泡酒(泡酒可以即泡即飲，但最好泡一個月後在飲用效果更好)。

2、成年人每天3-6克黑枸杞泡水(即每天食用5-10粒黑枸杞最佳。青海地區的黑枸杞大概一克爲3-5粒，其他地方則一克十幾粒都有。不同地區不一樣，青海的野生黑果枸杞最大，品質最好)，幹吃5-10克左右的枸杞比較合適，也可以根據自己服用狀況增減數量，達到效果最佳爲止;既可以放在嘴中嚼着吃，也可泡水喝。一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。泡水飲用，不宜高溫沖泡(建議60攝氏度左右溫水爲宜)。

3、黑枸杞泡水顏色會因水質的PHP值不同而產生藍顏色或者紫色等不同顏色，這是因爲黑果枸杞中富含極高的花青素的緣故。自來水沖泡呈藍色(鹼性水)、礦泉水沖泡呈紫色(中性水)直接飲用，沖泡5-6遍，黑枸杞中的有效營養物質全部浸出，直至水變爲白色爲止。