怎麼做魷魚好吃 - 這些方法做出來的魷魚都很好吃

魷魚是非常常見的一種海鮮類食物，因爲魷魚的口味是非常不錯的，而且魷魚也有非常多的製作方法，所以我們經常可以在飯店的餐桌上看到魷魚，同時魷魚也受到了很多人的喜愛，那麼怎麼做魷魚好吃呢？

怎麼做魷魚好吃

1.洋蔥炒魷魚

需要準備，魷魚，生薑，大蔥，洋蔥，紅辣椒，生抽和香菜等材料，首先，我們需要將魷魚清洗乾淨，把魷魚的頭部剪掉，然後朝着縱向的方向將魷魚剪開，把魷魚的內臟去除，我們可以看到魷魚的中間一根透明的軟骨，這個部分是需要去掉的，然後將魷魚外面的黑膜去掉，把魷魚切成大小差不多的塊狀，把魷魚放到沸水當中，稍微過一下水，等到魷魚捲起來了以後，馬上把魷魚撈出來，等油鍋熱了以後，將蔥薑蒜和辣椒放入油鍋當中進行爆炒，炒香以後就可以將魷魚放入了，在起鍋之前放入適量的香菜翻炒一下，這樣洋蔥炒魷魚就做好了。

2.茶香魷魚

需要準備魷魚，茶葉，生薑，醬油，料酒等材料，在鍋裏放入適量的清水，然後將茶葉，香料以及生薑等放入到水裏，往水裏適量地加入一些醬油和料酒，等湯底開了以後，把清洗乾淨的魷魚放到鍋裏煮大概十分鐘左右，然後把火關掉，讓魷魚在湯汁中浸泡大概半個小時，這樣會更加入味一些。

3.鐵板魷魚

需要準備魷魚，辣椒醬，孜然面等材料，在平底鍋里加入適量的油，然後把魷魚放到鍋裏，煎的時候一定要用鏟子稍微的壓一下魷魚，然後再魷魚的兩面抹上辣椒醬，等到魷魚熟了以後，往上面撒上一些孜然粉，這樣鐵板魷魚就做好了。

怎麼做魷魚好吃，魷魚的製作方法其實還是挺多的，除了以上向大家介紹的這些以外，紅油魷魚，手撕魷魚等製作方式製作出來的魷魚味道也都非常不錯，大家可以嘗試着自己來製作魷魚，不僅味道好，而且營養也很豐富。