香菇豬肉餡怎麼調好吃 - 學會後讓你食慾大增

包子餃子的起源最早還是在中國，並且也深受大家的喜愛，甚至到了國外也是另人垂涎欲滴。好吃的包子餃子最主要的就是它的內在餡兒料了，只要餡兒料做得好你就會擁有一大波食客的讚美。而不同的餡兒料也是有不同的做法的，添加的輔料也是各不相同，佐料更是五花八門。常見的家常餡兒料還屬香菇豬肉餡了，那麼香菇豬肉餡怎麼調好吃？下面一起來了解一下吧！

香菇豬肉餡怎麼調好吃？學會後讓你食慾大增

對於餡兒料大多都是以豬肉爲主，然後再添加一些輔料來提鮮，而香菇就是一個很好的與豬肉一起做餡兒料的好輔料。香菇中營養跟豐富，並且口感Q彈，跟豬肉在一起會讓餡料跟有嚼勁。

首先在做菜之前就必須要備菜，只有備菜工作好，你做的東西纔好吃。先準備新鮮的香菇用水沖洗乾淨，或者準備幹香菇用水浸泡20分鐘泡發洗淨，再去掉香菇的杆。然後燒水等水開之後把準備好的香菇放入沸水中焯一把，這樣做的好處是爲了提香味，讓香菇的香味可以釋放出來並且吃起來跟家軟嫩，之後切片再剁碎裝入碗中備用。

準備一些小蔥、生薑分別洗淨切末備用，然後把豬肉在絞肉機裏面絞成肉末放到大碗中，再放入剛剛弄好的蔥薑末，再把香菇末放入，最後放入鹽巴、雞精、生抽、耗油、料酒、花生油、澱粉攪拌均勻。這樣一份完美的香菇豬肉餡就調好了，然後就可以包在各種自己想包的東西里面再經過烹飪加工做出自己心中想要的美味佳餚就可以了。

香菇豬肉餡怎麼調好吃？以上就是香菇豬肉餡怎麼調好吃的一些基本步驟了，怎麼樣，是不是很簡單呢？一些手殘黨或者廚房小白也是可以獨立完成的哦！有了這個香菇豬肉餡的步驟你就可以給家裏人露一手了，用它包成餃子下鍋一煮再擺一個漂亮的盤，讓你的作品在餐桌上閃亮登場，一定會讓人對你刮目相看，快去試試吧！