花椒怎麼曬 - 你知道嗎

對於花椒想必大家都不陌生了吧!花椒屬於落葉小喬木，高度可以高達7米左右，莖上有刺，葉子的形狀呈現橢圓形狀。花椒的葉子在是可以食用的，特別是在幼芽階段特別的好吃。花椒主要分佈在南方地區，花椒的果皮具有一種特別的香氣，所以可以作爲調味料。今天，小編就來向大家簡單介紹一下花椒怎麼曬。

一、花椒怎麼曬

1.首先要選擇好天氣，一天當中的天氣最重要的是要看早晨的天氣。

2.如果天氣不錯。豔陽高照的話就可以把家裏面的花椒拿出來均與的撒在院子的水泥地板上，用大太陽進行暴曬。注意，不同類的花椒要分開來晾曬。

3.之後在晾曬花椒的期間要不停的翻動，使花椒能夠均勻的曬到太陽。

二、花椒做法

做法一：花椒燉雪梨

1.需要準備適量的雪梨、花椒、冰糖。

2.雪梨用清水清洗乾淨，用刀切成兩半並把雪梨的果核挖出來。

3.用一個瓷碗把雪梨裝起來，在雪梨的中間放入適量的花椒和少量的冰糖並用牙籤固定住。

4.在碗中加入一半的清水，雪梨放入蒸籠裏面，用大火蒸煮半個小時左右的時間。

5.最後，食用的時候把雪梨裏面的花椒撈起來，先喝梨水再吃梨肉。

做法二：花椒雞

1.需要準備雞、生抽、八角、食鹽、花椒、大蒜、香菇、、食用油、香葉、生薑、鮮花椒。

2.在碗中加入適量的食用油、豆瓣醬、大蒜、花椒、生薑、香葉、一個八角進行攪拌。攪拌

3.起鍋燒油，放入上一步所製作的調料爆香。

4.起鍋燒水，放入香菇進行焯水，焯好水之後擠幹水分備用。

5.在鍋中放入處理好的雞塊，倒入適量的清水和生抽進行燉煮。

6.20分鐘之後，放入適量的香菇和食鹽，用筷子稍微的攪拌一下。

7.最後在出鍋的時候放入適量的青椒在進行燜煮大約5分鐘左右的時間就可以出鍋食用了。

花椒怎麼曬在上面的文章中已經簡單的爲大家做了一下介紹，如果大家對於怎麼曬花椒不是那麼清楚的話，可以仔細的看一下上面的文章。其實，曬花椒是很簡單的一件事，只要陽光足夠充足，那麼你就可以隨時去曬你的花椒，