怎樣發好海蔘
海蔘是我們日常生活中常見的美食，大家知道怎樣發好海蔘比較好嗎，看看文章介紹的海蔘的做法就知道了，海蔘是一款海鮮類美食，對於我們而言，只要吃海鮮不過敏，就可以多吃這款美食，喜歡吃海鮮的人可以看看這款美食的食用方法。
怎樣發好海蔘
一、發海蔘的步驟
1.將海蔘表面浮塵清洗乾淨，放入乾淨的容器內，加入純淨水或者礦泉水，海蔘要完全浸沒水中，在冰箱保鮮層浸泡48小時，中間換水二次。
2.浸泡48小時後，把水倒掉，這個時候海蔘的個頭明顯有所長大。
3.清洗泡好的海蔘，海蔘腹部有個開口，是海蔘加工前去內臟開的口，沿此剪開至兩端都要剪開到頭，剪到海蔘頭部，就會看到菜花狀的沙嘴和白色的海蔘牙齒，把沙嘴和牙清理乾淨。
4.海蔘壁上白色的內筋不要去除，那是海蔘筋，用剪刀剪開幾段可以讓海蔘更好的長大。從中間剪斷海蔘筋。
5.處理好的海蔘洗乾淨，放入電壓力鍋中倒入足量純淨水。
6.用煮粥功能煮透，燜至自然冷卻。
7.將燜透的海蔘撈出，重新放入乾淨的容器內倒入足夠量的純淨水，放入冰箱冷藏泡發24小時即可，最後的泡發過程會發現海蔘又長大了些。
8.泡好海蔘後瀝乾水，用保鮮膜或保鮮盒包好來，然後放冰箱冷凍，每次食用，拿出來，涼水泡開即可按照您喜歡的方式食用，方便快捷!
1.延續衰老，消除疲勞，提高免疫力，增強抵抗疾病的能力
海蔘富含蛋白質、礦物質、維生素等50多種天然珍貴活性物質，其中酸性粘多糖和軟骨素可明顯降低心臟組織中脂褐素和麪板脯氨酸的數量，起到延緩衰老的作用。海蔘體內所含的18種氨基酸能夠增強組織的代謝功能，增強機體細胞活力，適宜於生長髮育中的青少年。
2.海洋偉哥，補血調經
海蔘體內的精氨酸含量很高，號稱精氨酸大富翁。精氨酸是構成男性精細胞的主要成份，具有改善腦、性腺神經功能傳導作用，減緩性腺衰老，提高勃起能力。一天一個海蔘，足可起到固本培元、補腎益精的效果。膠東刺蔘含有豐富的鐵及海蔘膠原蛋白，具有顯著的生血、養血、補血作用，特別適用於妊娠期婦女、手術後的病人，絕經期的婦女。
3.治傷抗炎、護肝保血管
海蔘不僅是美味佳餚，而且是良好的滋補藥品。海蔘中的牛磺酸、賴氨酸等在植物性食品中幾乎沒有。海蔘特有的活性物質海蔘素，對多種真菌有顯著的抑制作用，刺蔘素A和B可用於治療真菌和白癬菌感染，具有顯著的抗炎、成骨作用，尤其對肝炎患者、結核病、糖尿病、心血管病有顯著的治療作用。
4.益智健腦、助產催乳
刺蔘中含有兩種ω-多不飽和脂肪酸(EPA和DHA)。其中DHA對胎兒大腦細胞發育起至關重要的作用。DHA對增強記憶力及智商有顯著的裨益，而且還可使孕產婦的乳房豐滿，乳汁充盈。日本及山東半島的孕婦自古以來就有一天補一個海蔘的飲食習俗。中國古代民間就有：海蔘養血潤燥、調經養胎、助產催乳、修補組織。
5.消除腫瘤、抗癌護心臟
在海蔘的體壁、內臟和腺體等組織中含有大量的海蔘毒素，又叫海蔘皁甙。海蔘毒素是一種抗毒劑，對人體安全無毒，但能抑制腫瘤細胞的生長與轉移，有效防癌、抗癌。
6.改善骨質疏鬆
經常食用海蔘可以預防兒童的佝僂病、成人的骨質疏鬆症和骨質增生症。金至尊海蔘中豐富的鈣、磷、錳、銅、鍺、硅等元素對預防嬰兒佝僂病，成人的骨質疏鬆症以及對骨骼異常、畸形，牙質及釉質發育不良都有特殊作用。
7.促進生長髮育
食用海蔘有助於促進生長髮育。海蔘中豐富的精氨酸、賴氨酸、牛磺酸、鈣、磷、碘、鐵、鋅，是人體發育成長的重要物質，它們直接參與人體本身的生長髮育、免疫調解、傷口癒合、生殖發育等生理活動，在人體能量儲備和運轉中起着重要作用。
我們不但知道了怎樣發好海蔘，還知道了這款美食多吃對於我們身體的功效，是非常不錯的健康美食喲，可以大量吃，是老少皆宜的營養美食，海蔘的營養價值比較豐富，文章總共介紹了七種海蔘的營養價值，促進生長髮育等等。
