煮豆漿要煮多久才熟 - 喝豆漿應該注意什麼

說到豆漿，大家應該都很喜歡吧。豆漿是生活中再平常不過的食物，喝起來口感非常好，而且營養十足。豆漿大家喜歡喝，但是大家知道煮豆漿要煮多久才熟嗎?現在就讓我們一起來看看吧。

一、煮豆漿要煮多久才能熟

煮豆漿一般需要煮十五分鐘至二十分鐘左右纔可以。未徹底煮熟的豆漿是不能喝的，這樣會對身體不利，應該等到豆漿徹底煮熟才能飲用。在煮豆漿的期間，豆漿會有假沸的現象，表面會出現比較多的氣泡，很對人誤以爲豆漿煮好的，但是這樣的豆漿其實還未成熟，應該繼續煮五分鐘左右，等到鍋裏面的大泡消失即可。另外，鍋中的豆漿煮開以後應該調成小火，之後在調成大火加熱，這樣反覆加熱沸騰三次，等到鍋中泡沫消失即可。煮豆漿的時間要充足，而且還要有耐心。

二、喝豆漿應該注意哪些

1.不要喝未煮熟的豆漿

煮熟的豆漿喝了以後對身體有益，而未成熟的豆漿則會給身體帶來一定的傷害，所以未煮熟的豆漿是不能喝的。未煮熟的豆漿裏面會存在一定的有毒物質，我們喝了以後很可能會給腸胃帶來刺激，從而出現腹瀉等現象，嚴重的還可能出現中毒的現在，所欲想喝豆漿一定要等到徹底煮熟之後才能喝，這樣喝起來纔會更安心。

2.喝豆漿的時候不要在裏面打雞蛋

有的人喝豆漿的時候會在裏面打一枚雞蛋，認爲這這樣會更加健康。其實這種做法是錯誤的，雞蛋裏面的物質和豆漿結合以後就會產生一種物質，這種物質不易被人體吸收，這樣反而會減弱人們對營養的吸收，而且喝豆漿的時候在豆漿中加雞蛋，味道也不是很好。

豆漿是一種營養豐富的食材，無論小孩都很喜歡喝。豆漿中含有蛋白質以及鈣等等，經常適量的飲用可以起到增強免疫力以及補鈣的效果。買回家的豆漿如果比較多，喝不完的話，建議不要放在保溫瓶中儲存，這樣會引起細菌的滋生，從而加速豆漿的腐敗變質。另外，喝豆漿的時候不要添加紅糖，這樣會破壞豆漿的營養成分。