蒜薹炒鴨蛋的做法 - 蒜薹炒鴨蛋怎麼做

“簡單美味，健康營養快手菜。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜薹炒鴨蛋的做法步驟

• 1、鴨蛋洗一下皮。

• 2、敲入碗中。

• 3、加少許鹽攪散。

• 4、洗淨，瀝乾水分，掐去尾部，切寸段。

• 5、鍋燒熱放少許油，倒入蛋液，翻炒一下，用鏟子搗塊，再倒入蒜薹加鹽調味，翻炒幾下拌勻即可。

• 6、出鍋裝盤。

• 7、簡單美味！