香椿鮮貝滑蛋的做法 - 香椿鮮貝滑蛋怎麼做

“變着花樣吃香椿。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香椿鮮貝滑蛋的做法步驟

• 1、香椿洗淨。

• 2、切末。

• 3、蔥姜切末。

• 4、備好鮮貝。

• 5、蛋蛋洗淨。

• 6、大碗裏攪散。

• 7、熱鍋冷油。

• 8、油熱放食鹽和蔥姜。

• 9、放鮮貝和清水把貝肉炒熟。

• 10、放香椿。

• 11、炒至變色。

• 12、倒入蛋液。

• 13、慢慢滑炒。

• 14、湯汁收幹即可。

• 15、裝盤。

• 16、成品。