大蝦藕夾的做法 - 大蝦藕夾怎麼做

“這個藕夾超級好吃，先炸完再烤一下，更脆而且不油膩哦”

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

大蝦藕夾的做法步驟

• 1、豬肉剁碎，混入去皮切碎的蝦仁。

• 2、醬油、糖、五香粉和澱粉與餡料混合均勻。

• 3、蓮藕去皮切片。

• 4、把餡料釀入藕片。

• 5、低筋麪粉、玉米澱粉和泡打粉混合均勻，加入適量清水成麪糊。

• 6、粘麪糊。

• 7、炸至金黃。

小竅門

1.切碎的藕塊混入餡料不浪費
2.麪糊掛得薄厚看自己喜歡調就可以
3.五香粉漂一點點點就可以了，一定不能多加