蝦仁藕夾的做法 - 蝦仁藕夾怎麼做

“適合小寶寶吃的一款。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蝦仁藕夾的做法步驟

• 1、把藕用切片器切成薄片。

• 2、蝦去皮和蝦線打成泥，加入切好的胡蘿蔔和玉米粒碎，再加入澱粉和鮮菇粉，少許鹽攪拌均勻。

• 3、藕片加上蝦餡。

• 4、蘸上蛋液放入平底不粘鍋，小火煎熟。

• 5、可以吃了。

小竅門

1、如果沒有切片器，藕片一定要切薄不然不容易熟。
2、如果藕片切厚了，可以上鍋蒸熟後再煎一下，口感也不錯。