啤香雞翅的做法 - 啤香雞翅怎麼做

“用啤酒入味的雞翅，口感醇香，肉質鮮美，總共做了8個雞翅，小吃貨一個人幹掉7個，只剩下一個給偶吃呢😕”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

啤香雞翅的做法步驟

• 1、準備好8各雞中翅洗淨，加入一勺蠔油和少許鹽胡椒粉抓均。醃個半小時。

• 2、姜蔥蒜切碎，啤酒一罐和3顆八角。

• 3、上鍋入少許油，將雞翅煎至兩面微黃。

• 4、加入八角蔥薑蒜。

• 5、再加入少許的醬油翻炒一下。（鹹淡按自己的口味下）

• 6、最後加入約3分之二的啤酒。

• 7、再加入半勺的老抽上色。

• 8、蓋上鍋蓋，大火燜燒至湯汁濃稠離火。

• 9、開啟蓋，瞧～燒好的雞翅色香味俱全。

小竅門

啤酒的份量下同雞翅並齊就OK了。本人用的是菠蘿啤酒。口感和其它啤酒一樣的。