蜜香雞翅的做法 - 蜜香雞翅怎麼做

“蜂蜜和小雞翅的搭配特別適合下酒和小孩兒吃。😘我家小寶特別喜歡吃這道蜜香雞翅做法也非常的簡單。跟我一起去做吧”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 滷 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蜜香雞翅的做法步驟

• 1、買回來的雞翅仔細的清洗一次，拔掉多餘的毛。用料酒，生抽，醃半小時。這一步呢？是除去。雞翅的腥味。

• 2、準備半鍋滷水倒入醃好的雞翅水開以後轉小火煮五分鐘。這個不必煮得太熟，剛熟就好

• 3、雞翅撈出放進一個盤子。冷卻以後，加入蜂王漿不要用筷子攪拌直接用手均勻鈄動盤子讓蜂蜜均勻的粘在雞翅上。用筷子的話容易破皮不好看。醃製15分鐘

• 4、鍋裏放入調和油五成熟時轉小火倒入雞翅，煎煎的兩面微微發黃轉大火收一次汁

• 5、煎好的雞翅和鍋裏的油繼續放在盤裏備用。冷卻一下讓蜂蜜凝固然後倒上一勺孜然粉和白芝麻。

• 6、繼續鈄動這個盤子讓孜然粉和白芝麻均勻的粘在雞翅上裝盤

小竅門

這到菜的關鍵在不能破皮破了皮就不好看。