檸香雞翅的做法 - 檸香雞翅怎麼做

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

檸香雞翅的做法步驟

• 1、將5個雞翅洗淨剁成小段。

• 2、準備好三片鮮檸檬和姜切絲。

• 3、雞翅里加入少許料酒，鹽少許胡椒粉和薑絲拌勻醃着備用。

• 4、取小碗加入兩大勺醬油和1勺老抽白糖。

• 5、上鍋入少量油，加入雞翅煸炒幹水份後加入薑絲繼續煸炒片刻。

• 6、倒入調好的汁料炒開。

• 7、放入檸檬片。

• 8、加入與雞翅並齊的水。

• 9、蓋上鍋蓋燜煮。

• 10、煮至湯汁濃稠關火。

• 11、成品。