豉油皇玉簪蝦的做法 豉油皇玉簪蝦Fancy - Dinner之主菜之一 豉油皇玉簪蝦怎麼做

“爲FancyDinner專門設計主菜之一”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豉油皇玉簪蝦的做法步驟

• 1、大蝦去頭去皮留尾，開背，把蝦尾穿到蝦的前端盤起來
• 2、用鹽、黑胡椒粉、料酒醃片刻，與蘆筍尖一起下到沸水鍋裏燙熟，撈出，剪掉蝦尾，蘆筍尖叉到蝦卷中間，擺盤
• 3、豉油皇下小鍋裏燒開，用水澱粉收汁，用小勺子澆到擺好的蝦上，即可