濃香咖喱牛腩的做法 - 濃香咖喱牛腩怎麼做

“希望孩子們健健康康，快快樂樂”

食材明細

• 咖喱 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

濃香咖喱牛腩的做法步驟

• 1、洋蔥滾刀塊

• 2、胡蘿蔔滾刀塊

• 3、土豆切滾刀塊

• 4、牛腩切塊

• 5、開火熱鍋放30g油，油溫7成熱

• 6、下土豆、洋蔥、胡蘿蔔翻炒；翻炒1分鐘

• 7、下入牛腩

• 8、翻炒到牛腩變色

• 9、加入800ML的水（大概沒過菜的3釐米吧）

• 10、大火燒開

• 11、調至小火

• 12、把上面的浮沫撇乾淨，我撇了一大碗

• 13、再調至中火煮20分鐘

• 14、開鍋放入3塊咖喱，煮到融化，再小火煮3分鐘即可

• 15、成品

• 16、成品