教你做蛙魚的做法 - 教你做蛙魚怎麼做
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“最近寶寶突然提出要吃“蛙魚”,這下我纔想起這個已有兩年沒做的小吃!
下面我就來做這份不是魚卻叫“蛙魚”的小吃。”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
教你做蛙魚的做法步驟
1、把涼粉面裏放入水調好。
2、準備一個大盆裏放入一下子的水。
3、在盆上放上一個漏鑷。
4、鍋中放入大約500克的水燒開,倒入涼粉面用勺子攪拌到熟。
5、把做熟的涼粉面倒入漏鑷裏,用勺子拌拌使之掉入下面的冷水中成形。
6、你看漏在水中是不是像小魚兒一樣呢!裝入盤中,放入刨好的黃瓜、胡蘿蔔絲;加入生抽、醋、糖、香油、大蒜就可以了。