有關教你做的精選大全
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊肉:適量輔料薑片:適量大蒜:適量馬提:適量蘿蔔:適量竹蔗:適量海鮮醬:適量柱候醬:適量花生醬:適量南乳:少許多種香料:少許具體步驟1.準備好材料,香料,醬料2.先將...
炒河粉是廣東著名風味小吃,含有大量碳水化合物和糖類,能迅速爲身體提供能量,搭配各種食材及用量,千般美味,萬般可口,廣東人經常把它當做早餐。關於炒河粉的做法,可謂是花樣繁多,那麼炒河粉怎麼炒?搭配什麼食材及用量好吃呢?下...
現代人多以養生爲主,所以喜歡吃比較清淡的菜系,所謂清淡的菜系就是少放油和鹽,也不需要味精來調味道,還要不涉及葷類就可以了,多以蔬菜爲主。我們去餐廳裏也時常能見到選單上都會有一道清炒時蔬,根據季節的變化,我們吃的蔬菜...
“一盤魚香炒蛋能吃五碗米飯,這道菜真的是即下飯,又簡單!”食材明細主料雞蛋(3個)青椒(1個)輔料蘿蔔(半根)木耳(3朵)蒜(適量)大蔥(一節)調料生抽(3勺)老陳醋(2勺)蠔油(1勺)水澱粉(1勺)白砂糖(1勺)清水(適量)魚香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚香...
“非常簡單的美味佳餚。”食材明細主料雞蛋(2個)輔料溫水(適量)調料鹽(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末雞蛋羹的做法步驟1、碗中打入雞蛋兩個。2、這個告訴一個無敵的調雞蛋羹比例的辦法!!雞蛋殼不要扔,儘量打雞蛋...
在我們的日常生活中有很多很多的小零食,這些小零食不僅滿足了人體對於食物的需求,也滿足了人們對於食物的口舌之慾。在日常的小零食中,果凍是一種比較受歡迎的零食,果凍是從西方傳來的一種甜食,呈固體狀,也可以稱之爲凝膠狀...
“陝西涼皮種很多,做法各異,調拌時各具特色,口味也不同。麻醬涼皮,秦鎮涼皮,漢中米皮,岐山擀麪皮,麪筋涼皮,還有陝西還扶風的烙麪皮,漢中的魔芋涼皮、黑米涼皮,綠豆涼皮等等。涼皮吃法多樣,可涼拌、可熱調、還可以炒着吃,但主要還...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料薄荷葉:適量覆盆子:適量姜味餅乾:適量榛子:適量mascarponecheese:適量輔料具體步驟1.從左到右你不認識的是薄荷葉,覆盆子,姜味餅乾,mascarponecheese(別怪哥...
你吃過千層牛肉餅面,一口咬下去滿嘴牛肉的汁水,餅酥脆好吃然後牛肉汁水飽滿。簡直是太好吃了,快點學起來吧!不用擔心這個太複雜了做法也特別簡單,家裏做的牛肉餅又好吃又健康還在等什麼快點一起學起來吧?學會了不用擔心吃什...
“今天做一款椰香抹茶瑞士捲,椰香的香氣與抹茶的清新相互交融,彷彿是一場與美味的心靈共振,讓人陶醉在口感的世界裏。”食材明細主料雞蛋(4個)白砂糖(55克)牛奶(60克)植物油(50克)低筋麪粉(55克)抹茶粉(10克)檸檬汁(5克)輔料淡奶油(180...
“我是從小吃牛肉麪長大的,也經常和這個行業的大師們交流學習,醞釀這篇食譜很久了,只是時間關係一直沒有動筆,看過網上所有蘭州牛肉麪的食譜,按這些方法是絕對做不出對味的蘭州牛肉麪來,這也很正常,就算在蘭州一般家庭也很少...
食材明細主料羊蠍子(5斤)蔥(適量)幹辣椒(適量)香菜(1根)洋蔥(1個)生抽(45毫升)料酒(45毫升)白胡椒(15克)輔料食鹽(15克)花椒(15克)桂皮(一段)香葉(2片)老抽(30毫升)孜然(15克)小茴香(1個)微辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)進階(難度)羊蠍子的做法步驟1、把羊蠍...
俗話說,民以食爲天。尤其對於吃貨來說,天下美食就是自己的心頭好。在日常生活中,各種各樣的美食多不勝數,有些人喜歡吃烤雞、有些人喜歡吃鴨肉、有些人喜歡吃豬肉,還有些人喜歡吃鴨腎。喜歡吃鴨腎的人最在乎的就是如何把鴨...
“給大家準備了一款簡單易做超級好吃的紅薯面~製作過程視頻連結_”食材明細主料番茄(一個)紅薯(一個)清水(200g)鹽(適量)輔料麪條(200g)香蔥(10g)雞粉(1g)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯面的做法步驟1、番茄去皮,如果番茄不是...
“讀〈天龍八部〉,段譽離松鶴樓一條街就聞到醬油、焦糖燒肉的香氣,一直以爲焦糖就是紅糖呢,看了這篇文章纔算開竅。”食材明細主料五花肉(一塊)輔料白糖(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒肉的做法步驟1、炒鍋洗淨,...
“不知道從什麼時候開始鍋包肉成了哈爾濱或者說東北的代名詞,並且不會做鍋包肉的廚師都不好意思說自己是東北廚師。優酷視頻連結_show/id_XMTQ1ODk0NTA0MA==”食材明細主料豬裏脊肉(300克)胡蘿蔔(50克)蔥(20克)鹽(1克)雞粉(1克)...
平日裏,女孩子都十分喜愛吃甜食。街角的一家家精巧的甜品店,都是她們流連忘返的地方。可是如果每天都去吃,有時候還是挺昂貴的。其實呢,很多甜品的美食,都是可以自己在家烹飪製作的。而且自己烹飪出來的甜品,掌握了技巧,也十...
“*”食材明細主料可可粉(適量)牛奶(適量)輔料糖(適量)奶鍋(適量)香草精(適量)奶香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)熱巧克力的做法步驟1、牛奶倒入奶鍋中。(具體的量根據自己需要,就不做說明了,個人品味不同嘛。)2、加入可可粉。3、...
食材明細主料雞蛋(10個)啤酒(1聽)調料老抽(適量)生抽(適量)紅糖(適量)耗油(適量)八角(2個)桂平(1片)幹辣椒(3個)花椒(10粒)香葉(3片)草果(1個)生薑(1快)鹹香(口味)滷(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鄉巴佬滷蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨,冷水下鍋,鍋開後轉中小火...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料espresso:適量脫脂牛奶:適量巧克力:適量輔料具體步驟1.這是一個人的量,所以一勺2.放進去3.壓一下很重要,力度更重要,緊了水衝不過去,鬆了沒油脂4.開始水壓5....
紅燒茄子是我們日常經常都能吃到的家常菜,在外面吃飯我們也喜歡點一個茄子煲來吃,是個非常好的下飯菜。而且紅燒茄子也是簡單又美味的菜式,我們在家也能經常做到,但是怎麼做紅燒茄子好吃呢?烹飪過程中要注意哪些問題?接下來...
“小麻花,色澤金黃,口感酥脆,是很多孩子和家長喜歡的年節小零食,但很多媽媽們擔心外面買的麻花添加了泡打粉、酥脆劑和防腐劑,求助小廚子教大家做健康的小麻花。這不,做法來了,家常版酥脆小麻花,健康不油膩,製作簡單,小孩子也特...
“最近受馬教母的影響,迷上了固元膏,正好家裏有現成的阿膠,就拿來做做,練練手了。做好後拿給朋友吃,她們問我討要方子,我就想幹脆寫下來,大家一起分享吧。做的時候沒有拍圖片,因爲只是自己做着吃感覺肯定比買的好了,所以圖片是...
“煎牛排需要比較高檔的牛肉,最好是穀物飼養的牛,草飼不僅老,而且營養也差很多;除了谷飼以外,還要牛身上比較好的部位,比如西冷、眼肉、裏脊、上腦等,這回小編用的是,恆都牛肉的谷飼的上腦和眼肉。”食材明細主料牛眼肉(兩片)黑...
西紅柿大家吃過吧,黃瓜大家也吃過吧。西紅柿跟黃瓜都是我們日常生活中常見的食物,兩者都雖然比較清淡,但都有着不同的營養價值,比如西紅柿富含維生素C,黃瓜能降火。那麼,西紅柿炒黃瓜你們吃過嗎?你們知道西紅柿與黃瓜各自都...
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