清燜豆腐的做法 - 清燜豆腐怎麼做

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清燜豆腐的做法 清燜豆腐怎麼做

食材明細

主料
  • 豆腐 (適量)
輔料
  • 豬肉 (適量)
  • 紫菜 (適量)
  • 冬瓜 (適量)
  • 雞蛋 (一個)
  • 幹魷魚 (適量)
  • 肉丸 (幾粒)
配料
  • (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

清燜豆腐的做法步驟

  • 清燜豆腐的做法 清燜豆腐怎麼做 第2張

    1、豆腐切成小塊,備用。

  • 清燜豆腐的做法 清燜豆腐怎麼做 第3張

    2、豬肉切片用油,鹽,生粉抓均勻備用,紫菜泡生備用。

  • 清燜豆腐的做法 清燜豆腐怎麼做 第4張

    3、生粉調水備用。

  • 清燜豆腐的做法 清燜豆腐怎麼做 第5張

    4、幹魷魚泡少切絲,冬瓜好肉丸切成一粒粒備用。

  • 清燜豆腐的做法 清燜豆腐怎麼做 第6張

    5、鍋裏放油,把幹魷魚,冬瓜,肉丸,豬肉放進去炒熟。

  • 清燜豆腐的做法 清燜豆腐怎麼做 第7張

    6、炒熟後加水,等水開後加進豆腐。

  • 清燜豆腐的做法 清燜豆腐怎麼做 第8張

    7、等再次煮沸時倒進生粉水和紫菜就可以了,出鍋前加鹽調味。。。

  • 清燜豆腐的做法 清燜豆腐怎麼做 第9張

    8、出鍋了。。。。。。。。。。。

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