熱菜 紅燜釀豆腐的做法 - 紅燜釀豆腐怎麼做 來源:飄香吧 6.22K 食材明細主料釀豆腐 (500g)輔料蔥段 (適量)紅椒絲 (適量)蒜末 (適量)調料油 (適量)鹽 (適量)醬油 (適量)蠔油 (適量)胡椒粉 (1匙)澱粉 (2匙)水 (適量)香油 (少量)鹹香 (口味)燒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)紅燜釀豆腐的做法步驟1、買了一斤釀好的豆腐。2、紅椒絲、蔥段、蒜末(忘拍)。3、用水和澱粉調個芡汁。4、起鍋燒油,釀豆腐入鍋煎,釀肉的部分朝鍋底。5、煎至金黃翻個面。6、鍋邊撒少量的鹽,煎至四面黃。7、倒入適量的水,放入蒜末、醬油、蠔油、胡椒粉,蓋蓋燜5分鐘。8、開蓋後,澆入芡汁。9、放入紅椒絲和蔥段。10、倒入香油收尾。11、大火收汁,出鍋。12、成品。滑嫩鮮香,美味下飯! 紅燜釀豆腐的最正宗做法 紅燜釀豆腐的做法 紅燜釀豆腐的做法步驟 紅燜釀豆腐的家常做法 紅燜釀豆腐 紅燜釀豆腐怎麼做 豆腐 紅燜釀豆腐怎麼做好吃 紅燜