麻辣金鉤香酥花生的做法 - 麻辣金鉤香酥花生怎麼做

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

麻辣金鉤香酥花生的做法步驟

• 1、金鉤、蘿蔔乾備好。

• 2、麻辣花生、獨腳蒜、幹辣椒備好。

• 3、金鉤泡發洗淨、蘿蔔乾洗淨，各瀝乾水份，幹辣椒洗淨，蒜剁泥待用。

• 4、鍋燒熱，放入蘿蔔乾入鍋炒幹水份。

• 5、鍋下油燒熱，爆香蒜泥和幹辣椒。

• 6、把金鉤放入.不停翻炒出香味。

• 7、然後放入蘿蔔乾繼續翻炒。

• 8、炒到金鉤和蘿蔔乾水份都收干時淋入生抽。

• 9、翻炒均勻。

• 10、加入麻辣花生拌勻炒片刻即可。