西藍花小炒的做法 - 西藍花小炒怎麼做

“寶貝超級喜歡😍西藍花，搭配胡蘿蔔，色澤鮮亮，營養豐富。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西藍花小炒的做法步驟

• 1、備好食材

• 2、胡蘿蔔切菱形片，蔥花切碎。西藍花去梗撕成小朵，放水里加少許鹽浸泡10分鐘。朵

• 3、水燒開，放入泡好的西藍花和胡蘿蔔焯水1分鐘

• 4、燙好，撈出控幹水

• 5、鍋置旺火燒熱，加油，蔥花爆香

• 6、加入胡蘿蔔片，炒稍微變色。

• 7、加入西藍花，味極鮮翻炒熟

• 8、加鹽，翻炒均勻，盛出。