豆漿火鍋的做法 - 豆漿火鍋怎麼做

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豆漿火鍋的做法 豆漿火鍋怎麼做

昨天打的豆漿,剩下的煮個小火鍋。

食材明細

主料
  • 豆皮 (小許)
  • 肉卷 (50g)
  • 金針菇 (120g)
  • 菠菜 (小許)
  • 豆漿 (500g)
輔料
  • 清水 (120g)
調料
  • 老乾媽 (1匙)
  • 食鹽 (半克)
  • 香油 (2g)
  • 麻醬 (1匙)
  • 生抽 (5g)
  • 陳醋 (3g)
  • 香蔥 (小許)
  • 大蒜 (1顆)
  • 其他 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

豆漿火鍋的做法步驟

  • 豆漿火鍋的做法 豆漿火鍋怎麼做 第2張

    1、鍋里加120克清水煮開

  • 豆漿火鍋的做法 豆漿火鍋怎麼做 第3張

    2、倒入豆漿。

  • 豆漿火鍋的做法 豆漿火鍋怎麼做 第4張

    3、煮豆漿。

  • 豆漿火鍋的做法 豆漿火鍋怎麼做 第5張

    4、配菜處理乾淨。

  • 豆漿火鍋的做法 豆漿火鍋怎麼做 第6張

    5、放幹油豆皮。

  • 豆漿火鍋的做法 豆漿火鍋怎麼做 第7張

    6、煮微開,放配菜。

  • 豆漿火鍋的做法 豆漿火鍋怎麼做 第8張

    7、碗裏放老乾媽,放食鹽,放香油和生抽。

  • 豆漿火鍋的做法 豆漿火鍋怎麼做 第9張

    8、放麻醬和陳醋。

  • 豆漿火鍋的做法 豆漿火鍋怎麼做 第10張

    9、拌勻。

  • 豆漿火鍋的做法 豆漿火鍋怎麼做 第11張

    10、放蔥末和蒜末,拌勻。

  • 豆漿火鍋的做法 豆漿火鍋怎麼做 第12張

    11、火鍋煮好了。

  • 豆漿火鍋的做法 豆漿火鍋怎麼做 第13張

    12、成品

  • 豆漿火鍋的做法 豆漿火鍋怎麼做 第14張

    13、開動吧。

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