香菇素片的做法 - 香菇素片怎麼做

“這是一款幼兒保健菜，菌菜搭配，營養較高，也是一道素食美味。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香菇素片的做法步驟

• 1、香菇去根。

• 2、香菇汆水備用。

• 3、西蘭花摘小朵汆水備用。

• 4、所有食材洗淨切片。

• 5、鍋加油，花椒粉、薑片爆鍋，下入葫蘿蔔片翻炒，加糖、烹料酒。

• 6、下入洋蔥、山藥片翻炒。

• 7、下入白菜片翻炒。

• 8、下入香菇片翻炒，加鹽。

• 9、下入西蘭花攪勻出鍋。

• 10、幼兒、素食者之美味。