茶香排骨的做法 - 茶香排骨怎麼做

“　　以茶入饌好滋味，既是口腹之慾，也是精神追求。在茶膳的密碼裏，隱藏着口腹之慾以外另一個更加透亮的世界。　　
這道茶香排骨是以茶葉和排骨爲主要食材烹製的家常菜，味道濃香，補腎養血，滋陰潤燥，營養價值豐富。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

茶香排骨的做法步驟

• 1、食材圖

• 2、肋排擇洗乾淨，過血水　　

• 3、滷水調料包沖洗一下

• 4、肋排加入醬油和食鹽

• 5、醃製20分鐘左右　　

• 6、沖泡好的茶水倒入砂鍋中

• 7、放入滷水調料包和醃製好的排骨

• 8、蓋鍋蓋，大火煮滾轉小火煮40分鐘左右，即可熄火