改版羊排肉骨茶的做法 - 改版羊排肉骨茶怎麼做

“手頭有了新加坡肉骨茶湯料，家裏有羊排，所以做了這個羊排肉骨茶，鮮美可口哈！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

改版羊排肉骨茶的做法步驟

• 1、羊排洗淨入涼水，開鍋後撈出換水。

• 2、肉骨茶湯料和蒜粒。

• 3、放入砂鍋，再放幾片薑片，去羶味，大火煮開後轉小火。

• 4、燉煮40分鐘後再放入胡蘿蔔。

• 5、再燉煮20分鐘，關火，放入香菜香蔥，上桌開吃。