熱菜 香辣青蛙的做法 - 香辣青蛙怎麼做 來源:飄香吧 5.71K “青蛙肉的做法實在太多了,我介紹的這種味道獨特,關鍵是好做,調料家家戶戶都有。” 食材明細主料青蛙 (1000g)輔料菜籽油 (適量)鹽 (適量)老抽 (適量)雞精 (適量)蠔油 (適量)小米椒 (適量)紫蘇 (適量)大蒜葉 (適量)生薑 (適量)大蒜子 (適量)中辣 (口味)煎 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)香辣青蛙的做法步驟1、先將去皮的青蛙肉用少量的鹽俺十分鐘2、將淹制的青蛙用清水洗淨,鍋加熱,將青蛙倒入鍋中炒幹水份,再乘出鍋。3、將鍋洗淨加熱倒入菜籽油,將油燒辣,再把炒幹水的青蛙倒入熱油中剪至金黃。4、將全部青蛙炸至金黃後,放生薑,大蒜米,小米椒,翻炒,再放點犛油,再翻炒。5、再後放入紫數,大蒜葉,老抽,雞精,再加點點鹽,再翻炒二分鐘出鍋。6、一碗香噴噴的香辣青蛙就出爐了,償一口,肉又嫩嫩的,骨頭脆脆的,又香又辣。 香辣青蛙 香辣青蛙的做法步驟 香辣 青蛙 香辣青蛙怎麼做 香辣青蛙的做法 香辣青蛙怎麼做好吃 香辣青蛙的家常做法 香辣青蛙的最正宗做法