炸茄子怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 茄子洗淨去蒂，一分爲二，在茄子表面花一些花刀。

2. 茄子表面塗少許西班牙橄欖油。

3. 茄子入空氣炸鍋，加熱五分鐘。

4. 蔥、姜、甜麪醬、番茄醬攪成醬汁，塗在茄子上。

5. 放入空氣炸鍋，炸8-10分鐘。