紅椒拌花菜的做法 - 紅椒拌花菜怎麼做
來源:飄香吧 1.54W
“這幾天喜歡吃花菜,今天嘗試着來一點辣椒豐富一下菜餚,美味疊加。花菜肉質細嫩,味甘鮮美,食用後很容易消化。菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病機率。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
紅椒拌花菜的做法步驟
1、花菜在水中炒熟
2、涼水過涼菜花。
3、控幹水分。
4、菜花加鹽醃一會
5、鍋中加入油,花椒、蔥花。製作好的蔥油。
6、菜花中加辣椒、蔥花
7、菜花中加辣椒、蔥花
8、加蔥油拌勻
小竅門
菜花小一些好入味。