木須肉的做法 《木須肉》-------家庭版 木須肉怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

木須肉的做法步驟

• 1、原料圖

• 2、準備材料：雞蛋炒成蛋花備用，蔥薑蒜切末，黃瓜切滾道片，木耳溫水泡發去蒂備用

• 3、油燒熱，倒進五花肉片，翻炒

• 4、放適量甜麪醬，和蔥薑蒜末，翻炒均勻上色

• 5、放進黃瓜和木耳，翻炒均勻

• 6、放進炒好的蛋花，翻炒均勻

• 7、淋香油味精出鍋

小竅門

五花肉用澱粉抓了就省去了最後用澱粉水的麻煩，肉質也更鮮嫩