蟲草花姬松茸燉雞湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.材料圖。

2.姬松茸、蟲草花和枸杞洗淨放入燉盅裏，雞洗淨切成塊，也放進燉盅裏，再加入完全沒過所有材料的水量。

3.電子燉鍋放入適量的水，將燉盅放進去隔水燉4小時，至雞肉軟爛，菌菇燉出香味。

4.燉好後的湯用勺子勺掉表面多餘的油。

5.再調入適量的鹽，攪拌均勻即可。

6.濃濃香香的一鍋燉湯，開啟蓋子，真的是滿滿一屋子的香氣，冷冷的天氣，喝上一碗，暖暖的，全身舒服的很哦。

烹飪技巧

1、這款湯的有一種很濃的菌菇香味，但我知道有的朋友不喜歡這個味道，不喜歡這味道的朋友慎選哈。2、做道湯有燉盅，是很容易很容易的一件事，不用看火，也可以燉很久，燉出香味呢。3、燉湯用稍老的雞，這樣出來的肉不會太過軟爛，在營養上也更爲好。