咖喱土豆甘藍的做法 - 咖喱土豆甘藍怎麼做
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
咖喱土豆甘藍的做法步驟
1、薩拉米腸,在超市買的這種就行了。
2、材料備齊。
3、鍋裏入油,下蔥薑蒜爆香,放土豆加咖喱、鹽、胡椒粉翻炒。
4、土豆炒的開始粘稠的時候,加椰奶,炒一會加紅辣椒加椰奶再燒一會。期間要不停翻炒。
5、加切開的孢子甘藍、薩拉米腸碎、以及蜂蜜持續翻炒。
6、待土豆軟藍,孢子甘藍脆軟,放入檸檬片翻炒兩分鐘。撒上羅勒碎,調勻即可出鍋。
小竅門
咖喱可多放些,和蜂蜜椰奶味道配合起來,味道非常濃郁。