番茄汁燜豆腐的做法 - 番茄汁燜豆腐怎麼做

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番茄汁燜豆腐的做法 番茄汁燜豆腐怎麼做

一非常簡單的家常菜,濃濃的番茄汁包裹着豆腐,非常的美味。

食材明細

主料
  • 豆腐 (一塊)
  • 豬肉 (一塊)
輔料
  • (適量)
  • 番茄醬 (二匙)
  • 濃縮雞汁 (一匙)
  • (少許)
  • 白糖 (少許)
  • 雞精 (少許)
  • 意麪醬 (一匙)
  • (適量)
  • (適量)
  • 酸鹹 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

番茄汁燜豆腐的做法步驟

  • 番茄汁燜豆腐的做法 番茄汁燜豆腐怎麼做 第2張

    1、買了一塊豆腐,我們把它切小塊兒。焯水備用。

  • 番茄汁燜豆腐的做法 番茄汁燜豆腐怎麼做 第3張

    2、鍋裏放油爆香蔥薑蒜。

  • 番茄汁燜豆腐的做法 番茄汁燜豆腐怎麼做 第4張

    3、放入打好的肉沫均勻翻炒。

  • 番茄汁燜豆腐的做法 番茄汁燜豆腐怎麼做 第5張

    4、準備好番茄沙司和意麪醬。

  • 番茄汁燜豆腐的做法 番茄汁燜豆腐怎麼做 第6張

    5、水裏放濃縮雞汁,意麪醬,番茄醬。煮開放入肉末和豆腐。

  • 番茄汁燜豆腐的做法 番茄汁燜豆腐怎麼做 第7張

    6、水開後放少許的鹽。

  • 番茄汁燜豆腐的做法 番茄汁燜豆腐怎麼做 第8張

    7、放白糖轉小火慢燉20分鐘。

  • 番茄汁燜豆腐的做法 番茄汁燜豆腐怎麼做 第9張

    8、大火收一下汁。

  • 番茄汁燜豆腐的做法 番茄汁燜豆腐怎麼做 第10張

    9、簡單營養又美味。

小竅門

這道菜非常的簡單。就是各種調料要放輕一點。主要突出番茄醬味兒。

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