番茄豆腐燒肉的做法 - 番茄豆腐燒肉怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

番茄豆腐燒肉的做法步驟

• 1、準備:番茄，炸豆腐，牛肉，蔥段。

• 2、牛肉切薄片放醃料加薑絲抓勻醃製10分鐘。

• 3、將炸豆腐，番茄改刀切好備用。

• 4、熱鍋放油(新鮮炸的花生油起泡泡了)放入醃製好的牛肉炒至變色，剷出備用。

• 5、鍋裏還有底油，放入番茄加少許鹽大火炒出茄汁。

• 6、放入豆腐塊。

• 7、添加適量的水大火燒開約燒三分鐘，調少許醬油。

• 8、放入蔥段。

• 9、放入之前炒好的牛肉。

• 10、快速翻炒均勻約一分鐘就好。

• 11、成品圖。

• 12、成品圖。