酥炸九吐魚的做法 - 酥炸九吐魚怎麼做
來源:飄香吧 1.1W
“由於九吐魚的保鮮需要成本,所以上次廣州便有“甲醛九吐魚”的事件,現在的無良商家真是啥都敢幹。
九吐魚肉質鮮嫩,有骨好似無骨般,絕對不會紮在喉嚨裏,哈哈。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 炸 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
酥炸九吐魚的做法步驟
1、九吐魚。
2、將魚去頭切成段。
3、裹上粉漿(生粉、麪粉各一半,加上雞蛋一隻。)、蔥花。
4、將油燒至八成熱,下魚炸至金黃。
5、起鍋撒上椒鹽就好。(我是把椒鹽另用碟子上)