醃白菜炒海鮮 的做法 - 醃白菜炒海鮮 怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

醃白菜炒海鮮 的做法步驟

• 1、食材：蝦仁（已清洗）、魷魚（已洗淨）、醃白菜（已清洗）、薑絲

• 2、將已清洗好的醃白菜放在案板上切碎，待用。

• 3、將已洗淨的魷魚放在案板上切開，待用。

• 4、燒鍋倒油燒熱，下入薑絲熗鍋。

• 5、接着，下入切好的魷魚和已清洗好的蝦仁，加適量的料酒。

• 6、翻炒翻炒。

• 7、然後，合入切好的醃白菜翻炒翻炒。

• 8、最後，加適量的鹽。

• 9、調味炒勻，即成。