泡椒蒜蓉蒸絲瓜的做法 - 泡椒蒜蓉蒸絲瓜怎麼做
來源:飄香吧 3W
“微辣,蒜香濃鬱,鹹鮮適口。😍”
食材明細
- 蒜香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
泡椒蒜蓉蒸絲瓜的做法步驟
1、絲瓜和胡蘿蔔洗淨備用。
2、水澱粉適量。
3、絲瓜刮皮,切均勻斜薄片。(不能太薄了,一蒸透清兒)
4、擺盤。
5、擺盤。
6、半根胡蘿蔔切薄片,用模具壓出小花。
7、擺盤。
8、敷上保鮮膜覆,上鍋蒸五六分鐘。
9、取出備用。
10、蒜薑末。
11、適量花生油燒熱。
12、蒜姜炸香。
13、一勺泡椒。
14、半碗開水。
15、一勺蠔油。
16、水澱粉倒入,炒勻關火。
17、澆到蒸好的絲瓜上。
18、成品。