酸辣米椒魚的做法 - 酸辣米椒魚怎麼做
來源:飄香吧 6.87K
“酸辣米椒魚,香,辣,嫩。”
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 進階 (難度)
酸辣米椒魚的做法步驟
1、備食材
2、魚切塊不要切斷,去魚腸和魚腮
3、辣椒切碎,切點香蔥,姜,酸辣椒
4、用料酒,鹽,姜蒜汗醃製半小時
5、燒油倒進蒜辣椒炒香,撒上雞精
6、炒好的酸辣椒澆在魚身上
7、淋上生抽
8、放進蒸鍋蒸15分鐘
9、即可
小竅門
酸辣椒炒香再蒸更好吃
“酸辣米椒魚,香,辣,嫩。”
1、備食材
2、魚切塊不要切斷,去魚腸和魚腮
3、辣椒切碎,切點香蔥,姜,酸辣椒
4、用料酒,鹽,姜蒜汗醃製半小時
5、燒油倒進蒜辣椒炒香,撒上雞精
6、炒好的酸辣椒澆在魚身上
7、淋上生抽
8、放進蒸鍋蒸15分鐘
9、即可
酸辣椒炒香再蒸更好吃