剁椒小米辣的做法 - 剁椒小米辣怎麼做

“雖然是溫州人，但是平時喜歡吃點辣椒，買的辣椒醬太油膩而且有很多的添加劑，這個剁椒炒雞香，不管是下面條還是炒菜都非常合適，每次少少做一些可以吃一段時間做法不要太簡單。”

食材明細

• 超辣 （口味）
• 醃 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

剁椒小米辣的做法步驟

• 1、保鮮盒開水燙過後放烤箱烤5分鐘消毒，拿出放涼備用。

• 2、小米辣洗淨去蒂。

• 3、切成小段。

• 4、準備一個大蒜。

• 5、壓碎去衣。

• 6、切碎。

• 7、跟小米辣一起切碎。

• 8、儘量切碎一些味道更好。

• 9、裝到保鮮盒裏。

• 10、放兩勺鹽。

• 11、用筷子攪拌均勻。

• 12、聞一聞真的好香。

• 13、吃不完放冰箱儲存。