蒜薹炒椒鹽小魚乾的做法 - 蒜薹炒椒鹽小魚乾怎麼做
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蒜薹炒椒鹽小魚乾的做法步驟
1、將蒜薹洗乾淨切成段。
2、小魚乾浸泡至軟撈起瀝乾水分。
3、燒熱鍋倒入少許橄欖油,放入小魚乾。
4、炒至幹身時撒入少許椒鹽粉,炒均勻盛起備用。
5、鍋裏繼續倒入少許橄欖油,放入蒜薹大火炒。
6、調入少許鹽以及少許水,繼續翻炒。
7、再將小魚乾倒入。
8、炒均勻即可熄火上碟。
1、將蒜薹洗乾淨切成段。
2、小魚乾浸泡至軟撈起瀝乾水分。
3、燒熱鍋倒入少許橄欖油,放入小魚乾。
4、炒至幹身時撒入少許椒鹽粉,炒均勻盛起備用。
5、鍋裏繼續倒入少許橄欖油,放入蒜薹大火炒。
6、調入少許鹽以及少許水,繼續翻炒。
7、再將小魚乾倒入。
8、炒均勻即可熄火上碟。