沙葛炒肉的做法 - 沙葛炒肉怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

沙葛炒肉的做法步驟

• 1、瘦肉洗淨切薄片。

• 2、碗中放入瘦肉，加入薑片，花生油，蠔油抓勻靜置。

• 3、沙葛去皮切片。

• 4、香蔥洗淨切段備用。

• 5、鍋中熱油放入瘦肉。

• 6、翻炒至變色。

• 7、放入沙葛翻炒均勻。

• 8、少許鹽調味。

• 9、灑入少量清水，翻炒沙葛。

• 10、出鍋前再放入蔥段炒勻即可。

• 11、成品。

• 12、成品。