孜然菜花的做法 - 孜然菜花怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 進階 （難度）

孜然菜花的做法步驟

• 1、選擇花朵疏鬆的菜花（我選擇了有機菜花，它能很好的入味）。

• 2、菜花掰小朵洗淨後晾乾水分。

• 3、準備蒜瓣和孜然粉。

• 4、起鍋燒油。

• 5、倒入剁碎的蒜蓉爆香。

• 6、倒入菜花翻炒。

• 7、倒入適量清水悶煮。

• 8、湯汁將要收幹之時倒入孜然粉。

• 9、加入食鹽。

• 10、翻炒均勻。

• 11、成品圖。