孜然味花菜的做法 - 孜然味花菜怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

孜然味花菜的做法步驟

• 1、菜花洗淨，焯水一分鐘撈出過涼水備用。

• 2、五花肉切片備用。

• 3、蒜苗切段備用。

• 4、乾紅辣椒皮切段備用。

• 5、姜蒜切好備用。

• 6、熱鍋熱油放入五花肉煸炒。

• 7、下乾紅辣椒，薑片蒜末繼續煸炒出香味。

• 8、下菜花，生抽，蠔油，鹽，糖繼續翻炒。

• 9、下蒜苗炒至斷生，撒入孜然粒翻炒片刻即可。

• 10、出鍋。