孜然羊肉卷的做法 - 孜然羊肉卷怎麼做

“爲了消耗火鍋沒有涮完的羊肉卷，我把它做成菜，快手又下飯😄沒有什麼技術難度。
家裏小學生直呼好吃，趕緊做起來。”

食材明細

• 孜然 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

孜然羊肉卷的做法步驟

• 1、準備好青蒜段，芹菜段，蒜片，薑片。

• 2、羊肉卷焯水，丟幾片姜去腥。

• 3、撈起控水備用。

• 4、油熱下姜蒜爆香，此時小火。

• 5、倒入芹菜和青蒜翻炒。

• 6、倒入羊肉卷，加一小勺鹽，一勺生抽，一勺蠔油，一勺孜然粉，一勺芝麻，調中火翻炒均勻。

• 7、出鍋，開飯。

小竅門

1:羊肉卷焯水不要煮太久。
2:加完調料開中大火翻炒，喜歡上色的可以加點老抽。

準備好材料後製作很簡單，翻車了我去你家吃😄
羊肉卷卷起來！