清炒寶塔菜的做法 - 清炒寶塔菜怎麼做

“去市場買菜看到這個綠色蔬菜很有意思，像一朵盛開的花朵很漂亮，老闆說叫寶塔菜，於是就買了回來，可是上網檢視，寶塔菜不是這樣的，而是我們俗稱的“地環”。不管它了那就將錯就錯，菜名就叫炒寶塔菜吧。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清炒寶塔菜的做法步驟

• 1、寶塔菜一顆

• 2、掰成條用水清洗乾淨

• 3、撈出控水

• 4、炒鍋倒油燒熱放蔥花煸出香味

• 5、放入寶塔菜翻炒

• 6、炒至變軟

• 7、加適量鹽快速翻炒均勻出鍋

小竅門

烹製時間不宜過久要快速翻炒出鍋。