蒜薹炒沙巴魚鰭的做法 - 蒜薹炒沙巴魚鰭怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燜 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜薹炒沙巴魚鰭的做法步驟

• 1、巴沙魚鰭清洗乾淨，入鍋煎至兩面偏黃備用。

• 2、蒜薹切斷備用。

• 3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，大火煸炒蒜薹，加入魚鰭大火燜幾分鐘。

• 4、加入少許生抽，調鮮味。

• 5、加入少許鹽。

• 6、盛盤，完成。

• 7、成品圖。