酸菜西蘭花炒肉的做法 - 酸菜西蘭花炒肉怎麼做
來源:飄香吧 6.17K
“這個菜好醜,但很下飯,呵呵!”
食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
酸菜西蘭花炒肉的做法步驟
- 1、酸菜切好擠幹水份,西蘭花洗淨切好,焯水瀝乾待用,五花肉洗淨切片。
- 2、鍋熱放五花肉爆炒出油份,放姜蒜,料酒煸炒趁出待用,用鍋裏的底油把酸菜炒幹水份。
- 3、接着加入炒好的肉炒1分多種再加入焯過水的西蘭花炒勻最後放蠔油,少許白糖調味即可!
小竅門
酸菜有鹹味就不用再放鹽了!
“這個菜好醜,但很下飯,呵呵!”
酸菜有鹹味就不用再放鹽了!