菠菜炒鴨血的做法 - 菠菜炒鴨血怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

菠菜炒鴨血的做法步驟

• 1、菠菜洗乾淨。

• 2、鴨血切小方塊。

• 3、鍋放水燒開，把鴨血放入氽燙至水再開，鴨血變包。

• 4、鴨血撈出，瀝乾水份。

• 5、姜切片，蒜剁末。

• 6、熱油鍋，把姜蒜爆香。

• 7、放菠菜稍炒一下。

• 8、放入鴨血和蠔油炒勻。

• 9、煮至菠菜軟身即可。

• 10、補血快手菜。