蘑菇雞蛋羹的做法 - 蘑菇雞蛋羹怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蘑菇雞蛋羹的做法步驟

• 1、食材：雞蛋（已打入碗中）、蘑菇（已清洗切片）、溫水

• 2、在雞蛋中，加適量的料酒。

• 3、打成蛋液。

• 4、隨後，加適量的鹽。

• 5、加入溫水。

• 6、調味攪勻。

• 7、用油格過濾。

• 8、接着，合入切好的蘑菇。

• 9、蓋上鋁箔紙。

• 10、然後，放入蒸鍋裏蓋上蓋，上鍋蒸至10分鐘。

• 11、關火取出。

• 12、最後，加適量的生抽。

• 13、加適量的芝麻油。

• 14、就可以美美地享用嘍。