番茄雞排粉的做法 - 番茄雞排粉怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

番茄雞排粉的做法步驟

• 1、適量河粉備用。

• 2、雞排提前解凍備用。

• 3、番茄去皮洗淨切小塊。

• 4、鍋中熱油放入番茄翻炒。

• 5、將番茄炒出汁。

• 6、加入適量蠔油，生抽，鹽調味。

• 7、繼續翻炒後加入適量清水，煮開轉小火熬10分鐘左右。

• 8、鍋中熱油放入雞排，小火慢煎。

• 9、煎至兩面金黃，盛出晾涼後切塊備用。

• 10、番茄汁熬煮濃郁後放入河粉煮開。

• 11、煮好的河粉盛入碗中，擺上雞排，灑上蔥花，淋上茄汁即可。

• 12、成品。

• 13、成品。